(相关资料图)
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。怎样烙油饼好吃又有多层,大厨教你小窍门油饼又香又脆还多层很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、面粉500克,香油100克,水250克,油适量。
2、在面粉中加入250g开水,充分揉搓,摊凉,然后揉成条状,压平,擀成长方形薄皮坯。
3、在皮革上抹点香油,卷起来,切成小坯,把小坯压平,卷成圆饼备用。
4、把锅放在火上加热,在饼上刷上油,在锅里用小火烤至两面金黄即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
关键词:
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2、在面粉中加入250g开水,充分揉搓,摊凉,然后揉成条状,压平,擀成长方形薄皮坯。
3、在皮革上抹点香油,卷起来,切成小坯,把小坯压平,卷成圆饼备用。
4、把锅放在火上加热,在饼上刷上油,在锅里用小火烤至两面金黄即可。
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